Tourisme.fr Le Magazine
Les Orangeries hissent le pavillon
vert
L’hôtel des Orangeries, à Lussac-Les-Châteaux dans la Vienne, nouvel emblème d’un tourisme éco-responsable.
En 2006, l’établissement décroche le premier Ecolabel européen pour l’hébergement touristique en France. Avec son jardin sans pesticides, ses bâtiments Haute Qualité Environnementale, l’hôtel fait figure de pionnier dans le domaine du tourisme responsable. « Le déclic, rappelle Olivia Gautier, la propriétaire, ça a été la canicule de 2003. Nous avons subi des restrictions d’eau qui nous ont poussé à identifier les bons gestes à pratiquer ».
Les engagements
Agir sur la consommation d’eau et d’énergie.
L’hôtel est équipé de systèmes hydro économes dans les salles de bains qui réduisent par deux le nombre de litres d’eau, à la minute, des robinets sans que l’on s’en aperçoive.
En cours de réalisation, une cuve de récupération d’eau de pluie de 8000l et
des panneaux solaires pour l’eau chaude sanitaire du nouvel espace. En attendant l’installation d’une chaudière bois, l’hôtel participe à l’expérimentation de fioul vert (huile végétale pure
issue des déchets de tourteaux de Colza).
Limiter les déchets produits.
L’établissement a supprimé tous les produits jetables et suremballages
individuels. Comme dans tous les hôtels Ecolabel, les petits produits d’accueil salles de bains ont été remplacés par des distributeurs. Nous en avons profité pour offrir à nos clients la
meilleure qualité possible avec une formule issue de Calendula et Propolis bio et certifiée Déméter.
D’autre part un travail en amont avec les fournisseurs, nous a permis de réduire les emballages jetables aux profits de conditionnements réutilisables et de développer le vrac.
Favoriser les achats éco-responsable.
Le leitmotiv de l’hôtel en matière d’achat est désormais le suivant : Acheter local, favoriser les produits avec garanties environnementales et sociales, et boycotter les produits acheminés par avion.
Ainsi L’établissement se fournit, en priorité, en consommable Ecolabel, en produits alimentaires bio chez les petits producteurs locaux, et en produits d’importation équitables et/ou bio.
Tous les produits dangereux pour l’homme ont été supprimés (les produits à la tête de mort sur l’emballage…).
Le chiffre :
L’hôtel a référencé 30 nouveaux fournisseurs et confirmé ses fournisseurs historiques engagés dans une démarche environnementale. La quasi-totalité des achats courants est désormais éco-responsable.
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Aux Orangeries,
l'environnement fait désormais partie intégrante de l'art de vivre que nous souhaitons partager avec vous.
Nous avons décidé de faire tout notre possible pour vous garantir un tourisme responsable avec encore plus de plaisir
et de dépaysement.
Suivez nos actions au travers de ce blog...
Pour plus d'informations sur l'hôtel, Hotel Orangerie, l'Orangerie
Venez nous retrouver sur notre site internet en cliquant sur ce lien : Les Orangeries
Le 11 et 12 mars 2008 : aura lieu la deuxième édition du forum-salon des écoproduits et des solutions environnementales pour l'hôtelleries, le camping, la restauration et le tourisme au Palais des Congrès de Arles.
Retrouvez le programme en cliquant ici.
Participer à la préservation de l'environnement n'est plus une mode. Cela devient une nécessité. Cela devient également un nouvel outil de management d'entreprise. Parmi les secteurs industriels qui s'impliquent dans ce qu'il est à présent convenu d'appeler la "démarche environnementale", l'ensemble du secteur du tourisme est de plus en plus entreprenant. Il est cependant intéressant de constater qu'au fur et à mesure que les professionnels de l’hôtellerie traditionnelle, de l’hôtellerie de plein air, des hébergements ruraux, des résidences (médicalisées, de tourisme), de la restauration et du tourisme s’engagent dans des démarches environnementales, nombreux sont ceux qui s'interrogent sur l'éco-qualité des produits et des services qu’ils souhaitent utiliser.
Lauréat des Trophées du Tourisme Responsable, catégorie Information et Sensibilisation 2007.
Les difficultés qu'ont les professionnels à "verdir" leur politique d’achats voire leur stratégie marketing viennent tout d’abord de la méconnaissance de l’existence même d’écoproduits ou de solutions environnementales adaptés à leurs exigences spécifiques. Ensuite, de la difficulté qu’ils éprouvent à accéder à cette offre.
Pour répondre à ce constat, FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS, cabinet-conseil spécialisé dans le service aux territoires et aux entreprises du secteur du tourisme, en collaboration avec la CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DU PAYS D'ARLES, la Région PACA et l'ADEME proposent la création de ce premier événement sous la forme d'un forum et d'un salon professionnel, dans une ambiance particulièrement conviviale : ECORISMO.
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Tapis Vert pour les voyageurs venant en train
Semaine de la mobilité 2007 ___________________________________________________________________________
Région : Poitou-Charentes
Structure :
Hôtel de charme niché
Contexte:
En l’
Un voyage en train génère en moyenne 12 fois moins d'émission de GES qu'un voyage en voiture à distance égale. Sur les longues distances les écarts se creusent encore faisant du train le grand gagnant toutes catégories : efficacité énergétique et environnementale, confort du voyage et sécurité.
De nombreuses initiatives sont menées pour aller encore plus loin et en faire un moyen de transport exemplaire. Amélioration de l’intermodalité, train désherbeur, développement du tri sélectif dans les gares, tenues équitables pour les agents de la SNCF (marché de 20 millions d’euros / an) ….
Objectif : Récompenser les voyageurs éco-responsables, et aider nos clients à faire les bons choix, pour leurs loisirs et pour l’environnement.
Projet: Favoriser l’intermodalité Train & Vélo pour des week-end sans voiture En France 150 Véloroutes et voies vertes ont été crées, sans parler des nombreux sentiers de grande randonnée qui jalonnent la campagne (dans le Sud-Vienne on compte maintenant plus de
L’
Lancement de notre nouveau blog loisirs : construit autour du concept de proximité, il permet à nos clients d’optimiser leur séjour, tout en limitant leurs déplacements en voiture.
Partenaires Nuba téléconférence : site gratuit de téléconférence
Véloscoot : Notre fournisseur de vélos à assistance électrique
Contact: Olivia Gautier Tel: +33 (0)5 49 84 07 07
A un journaliste: Benoît Théau
www.le-developpement-durable.tv
Benoit Théau, journaliste-consultant (Igapura), spécialiste du développement durable, a choisi l’expérience de labellisation des Orangeries pour initier sa nouvelle série vidéo : "Le
développement durable au coeur de l'entreprise".
Un DVD de 8 minutes a été réalisé en collaboration avec Didier Lanquetin (Enviro-Stratégies).
Il illustre très concrètement la façon dont une société de service peut mettre en oeuvre les
principes du développement durable.
Vidéo:
Avec Windows Media Player
Hotel les Orangeries 12av du Docteur Dupont 86320 Lussac les Châteaux
Tél: 05.49.84.07.07 * Fax: 05.49.84.98.82
www.lesorangeries.fr * e-mail: orangeries@wanadoo.fr
